料理

子どもが学校に行っている平日の昼ご飯。
大人のためだけのメニュー（子どもが嫌いな料理や食材）を堪能してます。

茄子の煮浸し
鰹節をかけ忘れて食べましたがおいしかったです。
普段は食べたくなるとスーパーで大人の分だけ買って食べてました。

ゴーヤチャンプル
頂き物のゴーヤと卵があったので作ってみました。

恥ずかしながらどちらも初めて手作りしました。
今までは忙しかったり、子どもが食べないから作らないとか、いろいろ理由をつけてチャレンジしてませんでした。（でも忙しくても料理する人はしますよね）今はこういう時間のゆとりが持てたことがとても嬉しいです